Lady Londonderry

Très rond aux saveurs florales et malté. Les soupçons de fraise et de citron en font un thé agréable à déguster en après-midi. Accompagne bien le goûter et les gâteaux légers. Apprécié par les convives pour son goût délicat et parfumé. Peut être savouré avec un nuage de lait et sucré au goût.

L'histoire du thé est souvent associée à la royauté et au style de vie. Par exemple, en 1662, ce fut un tournant pour le thé en Angleterre lorsque le roi Charles II épousa la princesse portugaise, Catherine de Braganza. La nouvelle reine qui était amatrice de thé bien avant son mariage apporta avec elle en Angleterre un coffret de thé chinois. Elle fit découvrir ce thé à la cour dont l'engouement s'étendra à l'aristocratie et à la population. La consommation du thé est un geste très prisé et les variantes nombreuses.

Provenance: Sri Lanka, Inde
Région(s) Dimbula / Assam
Altitude 5200, 1500 pieds au-dessus du niveau de la mer

Ingrédients: Thé noir, baume de citron, morceaux de fraise, souci des jardins, pétales de fleur de tournesol, saveurs naturelles